Die kleine koreanische Snackbar in der Bismarckstraße bringt einen Schuss Exotik ins Frankenberger Viertel: bunte Tütensuppen, kalligrafische Schriftzeichen, Reis-Röllchen und „Maultaschen“.
Seit Dezember gibt es die kleine Snackbar Miso Madang in der Bismarckstraße: Auf wenigen Quadratmetern werden koreanische Lebensmittel zum Kauf angeboten und frische Snacks zubereitet.
Zur Auswahl stehen Kimbap und Mandu, vegetarisch oder mit Surimi (3,50-4,00 Euro). Die dem japanischen Sushi ähnlichen Kimbap-Rollen bestechen mit variantenreicher Füllung und eingelegtem Rettich, die traditionellen koreanischen Maultaschen Mandu sind gekochte Nudelteigtaschen, zu denen Soja- und Chilisauce gereicht wird.
Miso Madang
Bismarckstr. 109, Aachen
Mo-Fr 10-19 Uhr, Sa 10-18 Uhr, So geschlossen
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