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Le Creuset-Kochevent am 25.1.

Eupen, Duo im Rotterwäldchen

Am 25.1. wird der bekannte Cuisinier Alexander Braun von 11-13 Uhr im Le Creuset-Shop in Maasmechelen Village einen Einblick in seine Kochkunst geben und dabei verschiedene Le Creuset-Produkte vorstellen.

Mit ihrem Restaurant „Duo im Rotterwäldchen“ haben sich Alexander Braun und Sandrine van Genechten innerhalb kürzester Zeit einen Namen gemacht: Nach Stationen u.a. im Le Postay und im Ambassador Hotel Bosten haben sich die beiden Anfang 2011 selbständig gemacht und mit frischer, zeitgemäßer französisch geprägter Küche einen begeisterten Kundenstamm gefunden.

Beim Show-Kochen im Le Creuset-Shop in Maasmechelen-Village wird Alex Braun die bewährten Gusseisen-Produkte der französischen Edelmarke einsetzen: So lassen sich beispielsweise mit den Mini-Cocottes raffinierte Rezepte umsetzen und gleichzeitig hübsch servieren.

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