Nur einen Steinwurf von der Pontstrasse und der Heilig-Kreuz-Kirche entfernt liegt das Ristorante Carpaccio.

Das Restaurant von Sergio Mitoli ist recht gediegen eingerichtet, es schwingt ein Hauch von 80er Jahre Ästhetik mit, was aber auch an der musikalischen Untermalung mit Italo-Pop liegen kann. Am Freitagabend ist das Lokal gut gefüllt, das Publikum gemischt und die Stimmung entspannt. Nun dann, mangiare!
Zu Beginn wählten wir, nomen est omen, zwei Varianten der namensgebenden hauchdünnen Fleischscheiben: Carpaccio toscana (6,50 Euro) und Carpaccio vitello (7 Euro). Die Carpacci-Karte umfasst allein acht Zubereitungsarten mit Fleisch oder Fisch, dazu kann man zwischen kleiner und großer Portion wählen (6,50-11,50 Euro). Die toskanische Version ganz klassisch – rohes Rinderfilet mit Pesto, die zweite Variante mariniertes Kalbsfleisch mit Artischocken und Trüffelöl. Beide Carpacci genau richtig temperiert, von allerbester Qualität und perfekt gewürzt. Der erdige Trüffelgeschmack ist da, aber nicht dominant, dazu ein Spritzer Zitrone, prima.
Bei den Hauptgerichten zunächst eine positive Überraschung: alle Gerichte unter 15 Euro. Wie sympathisch.
Wir entschieden uns für Farfalle Capesante (11,50 Euro) und Paillara Mediterrane (9,90 Euro). Die Farfalle mit Jakobsmuscheln und Scampi bestachen besonders durch ihre feine Safran-Sahnesauce, während das dünne Kalbsschnitzel mit frischen Tomaten durch seine Grillaromen punktete. Der als Beilage gewählte Mangold war recht ordentlich mit Knoblauch gewürzt, gewöhnungsbedürftig, aber nicht uninteressant.
Zum Abschluss stehen eine Reihe Desserts (und hochprozentiger Tröpfchen) zur Auswahl, beispielsweise Zabaione, Tartufo oder hausgemachte Crêpes. Für uns steht fest: Spätestens zur Steinpilz-Saison kommen wir wieder.

Ristorante Carpaccio
Bergdriesch 38
Tel.: 38615
Mo-Di + Fr-So 12-14.30 + 18-22 Uhr,
Do 18-22.30 Uhr, Mi Ruhetag