Kulinarischer Genuss, sportliche Betätigung und Naturerlebnis gehen bei der „Rad-Schlemmer-Tour“ am 4. Juni einher. mehr...
Endlich! Das ehemalige Früchtehaus Groten hat eine neue Bestimmung erfahren, jetzt kann man im renovierten Laden italienisch essen. mehr...
Mitte Mai eröffnete in Aachen-Eilendorf das Restaurant Castanea, benannt nach der imposanten Kastanie vor dem Haus. mehr...
Am Pfingstsonntag, den 12.6., bietet sich in Stolberg die Gelegenheit, drei historische Kirchen mit einer Führung zu besichtigen. Im Anschluss bietet das Romantik Parkhotel Hammerberg eine Eifler Rauchplatte samt Getränk. mehr...
Ab Anfang Juni sind holländische Matjes auf dem Markt und im Fischgeschäft erhältlich. mehr...
Leckeres Schweinefleisch? Saftig und würzig? Kein Problem im niederländischen Limburg. Vor rund zehn Jahren widmeten sich hier einige Schweinezüchter der Rückzüchtung einer alten Hausschweinrasse, die seitdem Köche und Gourmets gleichermaßen begeistert – natürlich, fett und geschmacklich eine Wucht! mehr...
Als Preisträger der Goldenen Schlemmer-Ente sind dieses Jahr die bekannten Fernsehköche Martina & Moritz, Martina Meuth und Bernd „Moritz“ Neuner-Duttenhofer, ausgewählt worden. mehr...
Seit April ist die neue Ausgabe des GastroGuide Euregio im Buch- und Zeitschriftenhandel, bei KlenkesTicket und bei den Verlagen erhältlich. mehr...
Bei dieser speziellen Stadtführung des VVV entdecken die Besucher gastronomische Geheimnisse in Maastricht. mehr...
An jedem Sonn- und Feiertag bis zum 26. Juni (außer an den beiden Pfingsttagen) können die Besucher eine geruhsame Fahrt in einem historischen Dampfzug der Museumseisenbahn mit einem opulenten Spargelessen verbinden. mehr...
Der Kulturwissenschaftler Johannes Arens hielt am 24.5. im Gartensaal des Haus Matthey einen Vortrag über die europäische Integration am Beispiel der Esskultur. mehr...
20.04.2011 — Das Restaurant mit dem unaussprechlichen Namen gehört zu den angesagten Adressen in Maastricht: Eine moderne, saisonal ausgerichtete französische Küche und exquisite Patisserien gehören ebenso dazu wie die kleine Lunchkarte mit Salaten, Pasta und Tapas. mehr...
20.04.2011 — Wie ein verwunschenes Schloss inmitten der Stadt liegt das Restaurant der Familie Lommens hinter einem Blauregenvorhang. Diese Atmosphäre wird durch die mit viel Liebe zum Detail ausgewählte Einrichtung und die sorgsam zubereiteten Speisen noch verstärkt. mehr...
20.04.2011 — Jeroen Raes und Dennis van der Meer betreiben mit dem „O“ nicht nur eins der besten Fischrestaurants in Maastricht, auch das R“o“zemarijn läuft unter ihrer Regie. mehr...
20.04.2011 — Sidy Pelssers, preisgekrönte Chefköchin des Claeverblat, übergab Anfang 2011 ihr Restaurant an Peter Piatkowski, ebenfalls kein Unbekannter, stand er doch früher in der Hoeve St. Paul am Herd und erkochte sich dort den begehrten Michelin-Stern. mehr...
20.04.2011 — Im stilvollen Schloss, das auf ein mittelalterliches Wasserschloss zurückgeht, befinden sich ein Restaurant und eine Brasserie. Während die Karte des Restaurants klassisch französisch ausgerichtet ist, erhält man in der Brasserie regionale und rustikalere Speisen. mehr...
20.04.2011 — Das Borrelhuis bietet als besondere Spezialität nicht nur ein Genever-Menü an, in der Taverne wird französisch-belgisch gekocht. Die verschiedenen Säle eignen sich auch für Feierlichkeiten oder Tagungen. mehr...
Shinoka Beaujean führt das Restaurant Pascual. mehr...
Seit März ist die Gastronomie Roonklause eröffnet. mehr...
Thomas Jonas betreibt seit über einem Jahrzehnt erfolgreich das „Meisenfrei“ und ist dabei ebenso entspannt wie sein Lokal. mehr...
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